17 Μαρ 2014

Ζύμωμα και ψήσιμο ψωμιού

 Σήμερα στο νηπιαγωγείο μας ζυμώσαμε και ψήσαμε ψωμί!!!
Αφού παρακολουθήσαμε την ανάπτυξη του σιταριού που φυτέψαμε το Νοέμβριο, συζητήσαμε για το πώς παρασκευάζεται το αλεύρι , που φτιάχνουμε το ψωμί.

                                       Γράφουμε τη συνταγή


                                                             
                                       Όλα τα υλικά στη λεκάνη και ζυμώνουμε



                                                       


                                Όσοι περισσότεροι ζυμώνουν τόσο καλύτερα...






                                                  
                                                  
             Μέχρι να "φουσκώσει " η ζύμη μας , παρακολουθήσαμε το ψήσιμο παραδοσιακού 
             ψωμιού σε φούρνο με ξύλα, είδαμε την πινακωτή και τη φωτια στο φούρνο.

                          


                                          
                                           Η ζύμη μας είναι έτοιμη για ψήσιμο
                       

                                                       
                               Καλή μας όρεξη!!!!!!